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安粮实业举办2014品质管理培训

发布时间:2014-09-22

    9月12日,安粮实业2014年度品质管理培训活动在子企业巢湖嘉谊食品有限企业举行。本次培训由企业发展事业部主办,各子企业品管负责人和品管专员、运营人力部、储运部、办公室及相关业务部派员参加。
    培训活动从参观巢湖嘉谊生产现场开始。参训人员在工厂生产负责人的带领下,参观了米兰虾饼的生产全过程并品尝了巢湖嘉谊特色调理食品。通过参观和品尝,大家对巢湖嘉谊近年来精细化品质管理和加工设备自动化有了更加清晰的认识,并对产品的形状、颜色和口感等提出自己的看法。
    品质管理常识主题培训由企业内训师进行,陈勇春、宋正伟、苏传峰分别做了“食品企业管理体系框架及实用要点” “2014年小集团活动报告”和“农残检测和微生物控制”讲座。安庆嘉润、巢湖嘉谊的活动报告告诉大家:在品质管理中,不能只注重解决眼前问题,而需要在研发、生产、设备、原料、包装等多环节共同应对。只有集思广益、锲而不舍,才能从根本上解决问题,从而实现产品质量的改善和生产效率的提高。
    内训师们用身边的实例,进行针对性的分析,令参训人员受益匪浅。本次培训活动为直属企业品质管理人员提供了学习和交流的平台,参训人员倍感珍惜,并希翼企业能提供更多的机会,以实现企业品质管理资源共享,促进企业品质管理工作再上新台阶。
(安粮实业 王慧)
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